Durante os últimos anos, os deliverys se tornaram alternativas muito interessantes para quem deseja montar um negócio, seja para complementar a renda ou até mesmo para utilizar como trabalho full-time. Afinal, este ramo teve um crescimento significativo nos últimos anos, movimentando a economia em momentos de dificuldade.
Quando levamos em consideração todo o contexto do setor de alimentação e refeições durante a pandemia de COVID-19, fica ainda mais clara a importância dos deliverys, que foram a única forma de atendimento destes comércios durante um período de tempo significativo.
Em função disso, a competitividade no setor está cada vez mais acirrada, e criar um delivery de sucesso está mais complexo do que há alguns anos. Apesar dessa dificuldade, a partir do momento em que o empreendedor estudar e conhecer o mercado em que está entrando, a probabilidade de sucesso para o empreendimento aumenta.
Assim, uma das primeiras definições deve ser a área de atuação do delivery. Será que existem áreas mais promissoras e com maior possibilidade de sucesso? Como escolher a melhor área para montar um delivery de refeições? Todas estas perguntas serão respondidas ao longo do nosso texto, destacando como estudar e conhecer o mercado é importante nestes momentos, assim como ressaltando como o InstaDelivery te auxiliará no sucesso da empresa!
Como escolher a melhor área para montar um delivery de refeições?
Antes mesmo de definir qual será a área de atuação do seu delivery, é necessário avaliar alguns fatores importantes. Estes fatores serão fundamentais para garantir o sucesso do seu delivery, e devem ser considerados antes do processo de montagem da sua empresa.
Verifique os comércios da sua cidade
O primeiro passo para determinar qual será a área de atuação do seu delivery de refeições é verificar quais são os comércios da categoria que existem e atuam na sua cidade. Esse levantamento é de fundamental importância para qualquer delivery, uma vez que pode destacar oportunidades de mercado ou mesmo áreas nas quais você não deve seguir.
Por exemplo, se você identificar áreas que não possuem nenhum estabelecimento na cidade, a chance de fazer sucesso inaugurando um comércio inédito é alta. Porém, se a região já estiver saturada de um serviço, provavelmente esta não será a sua melhor escolha. Assim, avalie os comércios com atendimento presencial e também deliverys antes de iniciar o planejamento das ações do seu empreendimento.
Pense também na sua experiência profissional/pessoal
Outro fator importantíssimo e que deve ser considerado na montagem de um delivery é a sua experiência na área. Ou seja, se você possui experiência com hamburguerias, montar um delivery de hambúrgueres é uma opção muito interessante. Da mesma forma, se você já trabalhou em comércios deste tipo, a gestão e diferenciais do negócio podem ser facilitados.
Este ponto deve ser considerado para deliverys menores, em que o proprietário irá atuar na cozinha e em todas as etapas de gerenciamento. Para os casos onde haverá a contratação de um profissional da área, esta preocupação não irá existir, uma vez que um profissional poderá ser escolhido de acordo com o seu modelo de negócio.
Faça uma estimativa de custos e verifique o seu orçamento
A partir dos dois tópicos anteriores, já é possível começar a planejar os custos e investimentos que serão necessários para manter seu delivery em operação. Estes custos irão variar de acordo com a área de atuação, e é muito importante que você verifique se estas despesas estarão de acordo com o investimento inicial disponível.
Neste momento, é interessante que sua empresa já considere o local em que o delivery será instalado, assim como outros custos que já são previstos para o delivery. Assim, é possível confirmar se o investimento inicial está de acordo com a sua disponibilidade financeira!
Observe o perfil da população e confirme se a área de atuação condiz com os perfis de clientes
Por último, é muito importante verificar se o mercado na região fortalecerá a sua empresa. Podemos afirmar que esta etapa atua como uma comprovação do primeiro tópico, visando avaliar como a população irá reagir ao seu possível delivery.
Para isso, é possível investir na criação de páginas nas redes sociais, verificando a reação da população em relação ao seu projeto. Além disso, a divulgação com amigos e familiares também pode trazer ideias novas, assim como já iniciar o marketing do seu negócio! Afinal, todo o planejamento não valerá nada sem o apoio dos clientes!
Áreas mais comuns para deliverys
Depois de levantarmos as principais dicas para auxiliar na escolha da melhor área de atuação para o seu delivery de refeições, também forneceremos as áreas que mais estão relacionadas com deliverys no Brasil. Estas áreas costumam ser boas opções para todas as localidades (que não estiverem saturadas, como já destacamos), e podem servir de inspiração para a criação e fortalecimento da sua empresa.
Lanchonetes
As lanchonetes certamente estão entre os comércios mais procurados entre as pessoas que desejam trabalhar com alimentação e delivery. Afinal, as lanchonetes possuem uma ampla variedade de produtos que podem ser comercializados, e também são procurados com muita frequência pela população brasileira.
Sendo assim, se você deseja iniciar o delivery de uma lanchonete, é importante preparar muito bem o cardápio digital da sua empresa, tomando os devidos cuidados para evitar qualquer tipo de desperdício e também disponibilizando uma quantidade suficiente (mas não exagerada) de opções para os usuários.
Pizzarias
Sem dúvidas, as pizzarias são muito procuradas no Brasil e no mundo quando o assunto é delivery. O delivery de pizzas já é utilizado há décadas, e o avanço da internet nos trouxe ainda mais facilidades e opções para a realização dos pedidos. Sendo assim, as pizzarias sempre serão interessantes para iniciar o trabalho no setor de delivery.
No entanto, lembre-se de que é necessário oferecer diferenciais para os clientes em suas pizzas. Afinal, existirão outras pizzarias próximas a você, o que irá gerar muita disputa em relação aos clientes. Portanto, faça o melhor possível e também perceba a oportunidade de mercado disponível antes de iniciar a sua pizzaria.
Hamburguerias
Mais uma opção muito interessante para iniciar a sua jornada no setor de delivery são as hamburguerias. As hamburguerias tiveram um crescimento muito significativo nos últimos anos, com muita procura pelos brasileiros e muito mercado para ser explorado. Mesmo após o período de crescimento, as hamburguerias ainda podem ser opções atrativas para um delivery.
Dessa forma, antes de iniciar o processo de criação da sua hamburgueria, pense bem no que será ofertado e também no mercado que deseja atingir. Se as estratégias forem montadas da melhor forma possível, as chances de a sua hamburgueria delivery prosperar são enormes!
Açaí e sorvetes
Em um país tropical como o Brasil, as temperaturas são elevadas durante a maior parte do ano (ou o ano todo, em algumas regiões e estados). Essa condição climática faz com que a procura por açaís e sorvetes seja elevada durante todo o ano, sendo mais uma opção atrativa para iniciar a sua jornada no delivery de refeições.
Para montar o seu delivery de açaí e sorvetes, será necessário planejar o consumo de energia elétrica corretamente, assim como toda a logística de preparação, separação e entrega dos pedidos para garantir que o sorvete ou açaí chegue da melhor forma para o cliente. Afinal, isso será decisivo para o sucesso do seu delivery!
Sushi e comida japonesa
Assim como as hamburguerias, os estabelecimentos que trabalham com o comércio de sushis e comidas japonesas e orientais tiveram um amplo crescimento ao longo da última década. Com algumas adaptações para agradar ao público do mercado nacional, os deliverys de comida japonesa podem trazer destaque rápido para a sua empresa.
Antes de montar o seu delivery de comida japonesa, também será muito importante considerar toda a infraestrutura necessária para garantir a qualidade dos produtos, assim como analisar a concorrência deste setor em sua região, para evitar disputas excessivas pelo mercado.
Docerias
Por fim, mas não menos importante, as docerias também são opções muito interessantes para iniciar o seu delivery. Afinal, as docerias contam com uma ampla variedade de produtos que podem ser oferecidos, assim como destacamos para as lanchonetes. Dessa forma, fica um pouco mais fácil planejar os produtos que serão oferecidos.
Perceba que, apesar de a ampla variedade de produtos disponíveis nas docerias facilitar o processo de montagem do seu cardápio digital, é muito importante montar um cardápio digital que valorize as opções de destaque e ao mesmo tempo evite o desperdício de alimentos no dia a dia da empresa.
Tenha os melhores resultados em seu delivery com o InstaDelivery!
Depois de entender melhor quais são as áreas mais comuns para se abri um delivery de refeições e também algumas dicas para escolher a melhor área na sua região, é importante que você comece a pensar no desenvolvimento do delivery. Para isso, você pode acompanhar um passo a passo para montar o seu delivery, e um delivery que deseja fazer sucesso atualmente deve utilizar a plataforma de delivery do InstaDelivery.
O InstaDelivery é um sistema de PDV e delivery completos que certamente auxiliarão no desenvolvimento e gestão do seu delivery, assim como fortalecer a sua marca na internet e diminuir a sua dependência em relação aos grandes marketplaces, como é o caso do iFood e Rappi. Dessa forma, no InstaDelivery você poderá encontrar soluções para a criação e edição do cardápio digital do seu estabelecimento, integrações com o iFood e WhatsApp Business, além de dezenas de ferramentas para alcançar o máximo de potencial que seu delivery possui.
Além disso, mais um detalhe do InstaDelivery pode motivá-lo a utilizar o nosso sistema: o custo! Afinal, a versão completa do nosso sistema de PDV e delivery está disponível de forma gratuita para todos os deliverys com faturamento mensal inferior a R$ 2 000,00 através da nossa plataforma. Acima deste faturamento, o cliente pagará apenas uma parcela fixa de R$ 59,90 para vendas entre R$ 2 000,00 e R$ 5 000,00 e uma parcela fixa de R$ 109,90 para vendas mensais superiores a R$ 5 000,00. Ou seja, com valores que cabem no seu bolso, seu delivery poderá contar com um dos sistemas mais completos do mercado, aproveitando toda a liberdade da sua própria plataforma!
Sendo assim, foram apresentadas ao longo desta publicação as principais dicas para escolher a área de atuação do seu delivery de refeições, assim como as áreas mais procuradas e ativas no mercado brasileiro. Definir qual será a área de atuação de um delivery, ou seja, qual o tipo de produto que será oferecido, é uma das etapas mais importantes para uma empresa do ramo. Então, é indispensável que você siga as dicas apresentadas para obter os melhores resultados possíveis.
Além disso, você também pôde acompanhar quais são os setores mais comuns para os deliverys de refeições no cenário nacional, o que pode ser também uma fonte de informação para a montagem da sua empresa. Por fim, foi possível entender porque o sistema de PDV e delivery do InstaDelivery é a melhor opção para qualquer área de atuação do seu delivery online, uma vez que nosso sistema conta com recursos interessantíssimos e que irão garantir o melhor desenvolvimento possível para seu delivery, assim como reduzir as comissões com marketplaces de delivery e fornecer toda a liberdade para o crescimento da sua empresa!
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