Quem deseja possuir um restaurante ou mesmo uma cozinha (como as dark kitchens) par atender por meio de delivery sabe que é fundamental se manter antenado em relação ao que acontece nestes mercados, não só na sua própria região, mas em todos os lugares do mundo! Isso é de grande relevância para qualquer empreendedor, uma vez que você poderá encontrar novas tecnologias e soluções para seus problemas, o que resultará em vantagem sobre aqueles que não possuem novos diferenciais.
Portanto, é necessário encontrar meios de se manter atualizado mesmo com a rotina de trabalho. Em nossas postagens anteriores, apresentamos uma forma muito interessante de manter o seu negócio atualizado, que são as feiras do setor, que acontecem uma vez no ano (em média). Apesar de extremamente importantes, como as feiras acontecem em um intervalo de tempo relativamente alto, pode ser que o seu restaurante/delivery não esteja sempre atualizado, diminuindo a sua vantagem em relação a outros comércios. Assim, é necessário encontrar maneiras mais rápidas para se manter atualizado, como os canais no YouTube, que publicam vídeos semanalmente (alguns canais publicam diariamente!) e sempre conseguem te manter informado de uma forma rápida prática e descontraída. Desta maneira, vamos apresentar a seguir alguns dos melhores canais no YouTube para você, proprietário de um restaurante ou delivery, se manter informado com os melhores conteúdos do setor.
Domine seu Restaurante – Matheus Lessa
Um dos canais mais interessantes quando falamos de restaurantes e delivery no Brasil é o canal Domine seu Restaurante, cujo mentor e apresentador é o especialista em marketing digital Matheus Lessa. No canal, que conta com quase 100 mil inscritos, Matheus Lessa publica conteúdos interessantíssimos para quem possui um delivery, fornecendo dicas para a utilização de imagens, cálculos de valores finais de produtos e até mesmo um passo a passo para você montar seu próprio delivery e ganhar dinheiro com isso. Além disso, no canal também são apresentados links para o site do Domine seu Restaurante, em que você poderá encontrar dicas para melhorar ainda mais o seu restaurante ou delivery, assim como poderá contratar consultorias especializadas para o empreendimento.
Donos de Restaurantes com Marcelo Marani
Mia uma opção interessantíssima para você que possui (ou deseja possuir) um restaurante ou delivery é o canal Donos de Restaurantes com Marcelo Marani. No Donos de Restaurantes, que conta com quase 40 mil inscritos, você poderá encontrar as mais variadas dicas relacionados ao assunto, que vão desde áreas nas quais investir (ou não) até estratégias para épocas especiais do ano, como o dia dos namorados. Com aulas toda segunda-feira, este canal com certeza trará conteúdos interessantes e que irão inspirar o seu comércio, e você também poderá interagir com o apresentador e outros proprietários de restaurantes e deliverys, o que se torna uma ótima oportunidade de ampliar os seus parceiros comerciais.
Fábio Bindes
Se você possui um pequeno negócio ou mesmo está pensando em criar um pequeno restaurante ou delivery, o canal do Fábio Bindes no YouTube irá te ajudar a definir algumas estratégias interessantes para a sua empresa. Com vídeos novos todas as terças e quintas, este canal é focado na gestão e nos processos de marketing que estão envolvidos nos negócios locais, sendo uma fonte interessante de informação e técnicas que você poderá aproveitar na sua empresa. Com vídeos de curta duração (em torno de 10 minutos), você precisará de pouquíssima dedicação e conseguirá coletar uma grande quantidade de dicas para o seu negócio. Portanto, aproveite!
Chef Planet
Um dos maiores canais no YouTube quando procuramos por conteúdos relacionados ao delivery de alimentos, o Chef Planet conta com mais de 160 mil inscritos! Todo o sucesso do canal está diretamente associado ao conteúdo publicado, já que alguns vídeos possuem uma finalidade de distração e entretenimento, enquanto alguns são focados em auxiliar os pequenos empresários do ramo, em especial aqueles que desejam montar o seu primeiro delivery. Com isso, nos vídeos do Chef Planet, você encontrará dicas e informações importantes sobre o setor, além de recomendações de produtos e serviços, como o Chef Planeta App, que é um aplicativo que possui como finalidade realizar o controle do estoque do seu delivery, e também o curso oferecido pelo Canal, que promete auxiliar e desenvolver novos empreendedores do ramo. Nos vídeos do Chef Planet, você também poderá encontrar algumas receitas completas para o seu comércio de alimentos, que incluem até mesmo estratégias de precificação!
Fabrício Souza Negócios
Outro canal com conteúdos muito interessantes e importantes para quem possui um restaurante ou delivery é o canal Fabrício Souza Negócios. Com pouco mais de um ano de existência, o canal não possui um foco total no comércio e delivery de alimentos, mas possui uma grande quantidade de assuntos para este setor, uma vez que o canal é focado em negócios e os deliverys foram negócios extremamente lucrativos no último ano. Sendo assim, no canal Fabrício Souza Negócios você encontrará dicas para você aumentar as suas receitas neste meio e também algumas oportunidades interessantes em outras áreas, que você poderá aproveitar em outras ocasiões.
Sebrae
Se você está começando a empreender ou já possui um pequeno negócio recém criado, já deve saber que o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) é muito importante e possui muito conhecimento técnico para compartilhar com os empreendedores brasileiros. Isso inclui não só as consultorias e treinamentos feitos de forma presencial pelo Sebrae, mas também os conteúdos publicados no canal do Sebrae no YouTube. Apesar de publicar conteúdos relacionados a todas as áreas da tecnologia, inovação e empreendedorismo, você poderá encontrar uma série de vídeos relacionados aos deliverys no canal do Sebrae. Assim, aproveite o conteúdo apresentado, uma vez que o Sebrae é referência no cenário nacional de desenvolvimento de micro e pequenas empresas.
Leonardo Queiroz – Trabalhar em Casa
Mais uma opção com conteúdos interessantes no YouTube, o canal Trabalhem em Casa do empreendedor Leonardo Queiroz é uma recomendação para aqueles que trabalham por meio de delivery. Em seus vídeos, Leonardo Queiroz ensina formas alternativas e viáveis de trabalhar por meio de delivery, podendo até mesmo atuar em sua própria residência. Os conteúdos semanais do canal fazem com que o número de seguidores esteja perto de alcançar a marca de 50 mil! Além disso, Leonardo Queiroz também oferece consultoria para os novos empreendedores, e o contato pode ser feito por meio dos contatos disponibilizados no canal.
Tábata Romero
Não só de dicas de empreendedorismo vive um empresário do setor alimentício. Afinal, também é interessante (e fundamental para qualquer negócio do ramo!) se inspirar na preparação de alimentos. Para isso, uma ótima fonte de ideias e conteúdos para o seu restaurante ou delivery é o canal da Tábata Romero no YouTube. Com mais de 1,2 milhão de inscritos em seu canal, Tábata produz semanalmente conteúdos interessantíssimos relacionados ao setor alimentício, incluindo dicas para a comercialização e novas combinações. Sendo assim, você pode se inspirar em criações do canal e aplicar em seu negócio, o que garantirá uma enorme satisfação dos seus clientes.
Além destes canais mencionados ao longo desta publicação, você certamente poderá encontrar diversos outros canais grandes e pequenos no YouTube, que produzem conteúdos interessantes para deliverys e também para restaurantes. Uma vez que nosso foco é a produção de conteúdo para os deliverys de alimentos em geral, não publicamos nenhum conteúdo focado em áreas específicas. No entanto, esta é uma ótima dica para você buscar conteúdos para sua empresa, ou seja, se você possui uma hamburgueria, procure por conteúdos relacionados às hamburguerias, e você se surpreenderá com os conteúdos fornecidos.
De uma forma geral, todos os canais aqui apresentados incentivam o seu negócio a crescer, fornecendo inovações e estratégias que podem funcionar muito bem, de acordo com o seu público e local de atuação. Portanto, não deixe de dedicar alguns minutos do seu dia para procurar por novos modelos e soluções na internet, uma vez que isso pode ser a chave para o sucesso do seu estabelecimento!
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